O PAPEL DA RESPONSáVEL TéCNICA (PAT)

A Técnica Proprietária (PAT) desempenha um papel crucial vital na asseguração do atendimento às regulamentos sanitários de um empreendimento alimentício . Suas atribuições incluem a supervisão das adequadas práticas de produção de refeições, a desenvolvimento de planos de prevenção de ameaças à s